Nieuws
De gepeperde fiets
Sunday 5 August, 2007
Fusion Cooking. Dat is nu ook op fietsgebied aan het gebeuren. Een bericht van Merdan Yagmur, lid van het comité van aanbeveling van het Landelijk Steunpunt Fiets. Combinatie van smakenFusion cooking is een combinatie van smaken uit verschillende keukens van de hele wereld. Een mix die resulteert in verrukkelijke recepten zoals aubergine met geitenkaas, gesuikerde eend met mangosaus en een Thaise tonijncarpaccio. Fusion is een uitdaging voor iedere kookliefhebber die over culturele en culinaire grenzen heen durft te kijken. Wat voor voedsel geldt, zie ik momenteel in de grote steden van ons land ook gebeuren met de fiets.
Exotische exemplarenWaar de Hollanders zich honderd jaar lang nog voortbewogen op standaardfietsen met als enige variatie een dames- of een herenmodel, daar zien we nu steeds meer exotische exemplaren opduiken. De traditionele fiets, waarmee je in een stedelijke omgeving snel van A naar B rijdt, is hierbij overgoten met een supercool sausje en ziet er uit als een beachcruiser of chopper.
Amsterdamse stadsjeugdOnlangs mocht ik twee speciale fietsen van The Chopperdome cadeau doen aan de Amsterdamse stadsjeugd. Dat jongeren minder gaan fietsen dan vroeger, geloof ik niet meer. Het plezier dat Quincy en Merve uitstraalden op hun nieuwe fietsen, voorspelt een gouden toekomst voor de fiets. We moeten alleen accepteren dat die toekomst er veel glimmender zal gaan uitzien dan we gewend waren. Fusion fietsen gaat misschien niet zo snel, maar ziet er wel een stuk spannender uit!
Link* Fietsmerken